" La proprietaria del Bed and Breakast ti ha spiegato che gli Ospiti possono usare la cucina e prepararsi la colazione.
In frigo ci sono latte, latte di soia, latte di riso, succhi di frutta, burro e formaggi.
Sul tavolo, ogni mattina, c'è un dolce da colazione appositamente preparato dalla signora che va anche a fare le pulizie. Ovviamente ci sono caffè, caffè d'orzo, tè e anche tisane varie. Così vai in cucina, metti su una caffettiera, ti tagli una fetta dal ciambellone con lo zucchero a velo che sta su un'alzatina...
Qui sembra di stare in vacanza, diamine...Quando il profumo di caffè si diffonde per la cucina il tuo umore migliora ancora, se possibile.
Fuori c'è il sole; dentro, la casa è silenziosa, gli altri Ospiti, se ci sono, devono essere usciti.
Ti versi una tazza di caffè e pensi che in un posto così ci potresti proprio abitare, per un po' di tempo.
In fondo è come una casa, ma senza le preoccupazioni e le incombenze di una casa"
(Gianrico Carofiglio da "Il bordo vertiginoso delle cose")
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